Agar siomay buatan rumah menjadi lebih cantik dan menarik untuk dilihat dan dimakan, salah satu hal terpenting adalah memilih kulit dan isian siomay yang tepat. Tentu saja anda juga bisa Menggunakan Siomay Kemasan jika anda ingin olahan lebih praktis. Seperti yang kita tahu jika siomay adalah makanan khas dari Cina yang dibawa oleh pedagang asal Tiongkok ke Indonesia. Di Indonesia sendiri, siomay sudah menjadi makanan sehari-hari yang mudah ditemukan di mana saja. Biasanya disajikan bersama dengan kentang, tahu, kol dan telur yang diisi dengan adonan siomay. Anda juga bisa sajikan bersama dengan saus kacang, sambal dan kecap. Namun hal pertama yang harus diperhatikan saat membuat siomay adalah memilih bahan yang tepat.

Agar siomay anda tetap cantik dan enak saat disantap. Tidak hanya isinya saja, memilih kulit siomay juga harus diperhatikan secara hati-hati. Supaya anda tidak penasaran lagi, anda bisa langsung beberapa tips di bawah ini.

 

Memilih kulit siomay siap pakai

Pada dasarnya kulit siomay yang baik harus tipis, berwarna bening tidak putih susu setelah dikukus dan tidak alot. Kulit siomay juga bisa dibeli siap pakai atau anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Jika anda tidak mau repot, belilah kulit yang khusus digunakan untuk siomay, jangan membeli kulit pangsit. Perbedaannya kulit pangsit biasanya berbentuk persegi sedangkan untuk kulit siomay berbentuk bulat sehingga memudahkan ketika membungkus isian. Anda bisa memilih kulit yang mudah dibentuk dan tidak gampang pecah.

 

Tekstur kulit siomay yang digunakan

Jika anda ingin membuat kulit siomay sendiri, maka anda bisa tentukan sendiri kelenturannya dan ketipisannya. Supaya anda bisa membuat kulit siomay yang baik, anda bisa gunakan banyak air saat pembuatannya namun tidak boleh terlalu sedikit. Jika anda menggunakan terlalu banyak air bisa membuat kulit siomay menjadi lengket.

Artikel Lain nya : 

 

Namun jika anda menggunakan terlalu sedikit air, maka adonan bisa menjadi patah. Saat siomay dikukus maka bisa menjadi tebal dan keras. Ada baiknya juga jika kalau kulit siomay tidak lebih tinggi dari isinya. Jika memang lebih tinggi, cukup gunting berlebih saja. Nah, anda bisa gunakan beberapa tips di atas untuk mendapatkan kulit siomay lezat.

 

Nah jika anda tertarik untuk membuka usaha siomay, ada beberapa hal yang harus diperhatikan:

 

Kemana siomay kemasan siap saji akan dijual

Dalam hal ini bisa memilih dua segmen pasar sekaligus. Jika anda tertarik menjadi penyuplai siomay siap masak, maka anda sudah tidak perlu membatasi pada satu segmen saja. Membagi dua segmen artinya anda harus bisa menciptakan dua image produk siomay yang berbeda. Segmen atas berarti anda menargetkan konsumen kelas atas dan dipasarkan dengan harga yang cukup tinggi, rasa siomay lebih lezat dengan kandungan daging yang penuh. Bungkus dengan baik dan memberi kesan berkualitas. Lalu untuk segmen menengah bawah biasanya yang menjadi pertimbangan terbesarnya adalah daya beli rendah, namun tetap bisa mendapatkan harga murah dan lezat.

Anda juga bisa menyuplai siomay pada pedagang siomay yang setiap hari berdagang. Pastikan jika kualitas siomay yang dibuat sudah sesuai dengan permintaan mereka. Lalu, anda juga bisa Menggunakan Siomay Kemasan pada pedagang lapak tradisional. Kemas dengan ukuran sekali makan akan lebih baik, dilengkapi dengan bumbu sambal dan kacang. Biasanya pedagang pasar tradisional tidak menggunakan freezer, sehingga kualitas terkadang menurun. Pastikan jika produk yang anda jual tetap aman.

 

Produksi siomay rumahan

Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya jika membuat siomay dari rumah memang mungkin dilakukan. Anda tak perlu lagi melakukan investasi peralatan mahal. Cukup sediakan alat pengukus siomay dan perlengkapan dapur. Jika anda mempunyai modal terbatas, anda tidak perlu untuk melakukan investasi mesin siomay. Anda juga bisa langsung memesan kulit siomay segar dari pedagang atau Menggunakan Siomay Kemasan. Produksi rumahan biasanya meliputi kegiatan persiapan dan pembuatan isian siomay, membungkus siomay, pengukusan, pengemasan, penyimpanan lalu distribusi. Anda juga bisa membuat ragam varian isi siomay sesuai selera.

 

Lihat paket kami yang lain : 

Call Now
WhatsApp